Barraca de festa junina: projeto de custo, preço e lucro, 6º ao 8º ano

1. Pergunte: "Quais barracas vocês lembram da última festa junina? Qual vendeu mais e por quê?" Anote no quadro: pescaria, boca do palhaço, correio elegante, argola, comidas típicas.
2. Em grupos de quatro, cada grupo escolhe uma barraca. Prefira as de brincadeira ou o correio elegante; se escolherem comida, combinem com a escola e confiram as alergias da comunidade.
3. Cada grupo lista os custos em duas colunas no caderno: custos fixos, que não mudam com o número de clientes (decoração, prêmios grandes, cartaz), e custos variáveis, que crescem a cada venda (bilhetes, papel do correio, balas de prêmio).
4. Calculem o custo por cliente. Exemplo no quadro: se 100 bilhetes do correio elegante custam US$ 5, cada bilhete custa US$ 0,05.
5. Definam o preço. Pergunte: "Quanto as pessoas pagariam? Quanto cobram as outras barracas?" Cada grupo escolhe um preço e justifica.
6. Calculem quantas vendas são necessárias para pagar os custos fixos, o chamado ponto de equilíbrio. Exemplo: custos fixos de US$ 30, preço de US$ 2 e custo variável de US$ 0,50 por venda. Cada venda deixa US$ 1,50, então são necessárias 20 vendas.
7. Cada grupo apresenta em 2 minutos: barraca, custos, preço, ponto de equilíbrio e lucro esperado com 60 clientes. A turma faz uma pergunta para cada grupo.

Depois da festa: se a barraca acontecer de verdade, comparem o lucro previsto com o real e discutam o que mudou.

Diferenciação: para o 6º ano, usem números redondos e só custos totais, sem separar fixos e variáveis. Para o 8º ano, testem dois preços e montem uma tabela de lucro para 20, 40 e 60 clientes. Para alunos que estão aprendendo português, deixe no quadro as palavras custo, preço, lucro e prejuízo com exemplos. Para alunos com discalculia, ofereça a calculadora desde o início e uma tabela já desenhada para preencher. Para quem tem dificuldade de falar em público, ele pode cuidar do cartaz da apresentação.

Verificação rápida: "Uma barraca tem custo fixo de US$ 20, vende a US$ 3 e gasta US$ 1 por venda. Quantas vendas pagam os custos?" (Resposta: 10.)

Se você experimentar, conte para a gente qual barraca a sua turma escolheu e se o lucro real chegou perto do previsto.