História e a Velha Havana
Antes da chegada dos europeus, os taínos e outros povos indígenas viviam em Cuba. A Espanha colonizou a ilha no século XVI, e colonos espanhóis fundaram Havana por volta de 1519, na costa noroeste.[2]
Havana se tornou um dos portos mais importantes do Caribe espanhol. A UNESCO lembra que Havana, Cartagena e San Juan eram elos-chave das rotas marítimas das Índias Ocidentais.[7] Para proteger o porto, os espanhóis construíram uma rede de fortes entre os séculos XVI e XIX.[2] Entre eles estão o Castillo de la Real Fuerza, começado em 1558, e La Cabaña, uma das maiores fortalezas coloniais das Américas.[2]
A Velha Havana mistura monumentos barrocos e neoclássicos com casas de arcadas, sacadas e pátios internos.[2] A Velha Havana e seu sistema de fortificações são Patrimônio Mundial da UNESCO.[2] Cuba se tornou um país independente no começo do século XX, depois de séculos de domínio espanhol.
Outra cidade histórica, Trinidad, foi fundada no começo do século XVI em homenagem à Santíssima Trindade.[9] A cerca de 12 quilômetros fica o Vale dos Engenhos, três vales ligados onde se produziu açúcar do fim do século XVIII ao fim do século XIX.[9] A UNESCO o chama de museu vivo da produção de açúcar em Cuba, com os locais de 75 antigos engenhos.[9] Nesses engenhos trabalhavam africanos escravizados, e a história deles faz parte do que os alunos aprendem ali. Trinidad e o Vale dos Engenhos são Patrimônio Mundial da UNESCO.[9]
Natureza: o vale de Viñales
Cuba tem montanhas, planícies, praias, cavernas e recifes de coral. Uma das paisagens mais famosas é o vale de Viñales, no oeste da ilha.[3]
O vale é salpicado de mogotes, morros de calcário íngremes e arredondados que sobem até 300 metros a partir do fundo plano do vale.[3] As formas deles deixam Viñales diferente de quase qualquer outro lugar.
O tabaco é a principal plantação tradicional de Viñales.[3] Os agricultores ainda usam animais, como bois, para arar, porque as máquinas pioram a qualidade do tabaco.[3] A UNESCO explica que os jeitos de plantar lá mudaram muito pouco em vários séculos.[3] O vale de Viñales é uma paisagem cultural do Patrimônio Mundial.[3]
A música: a rumba
A música cubana é famosa no mundo todo, e a rumba é uma das suas raízes mais profundas. A UNESCO descreve a rumba em Cuba como uma mistura festiva de música e dança que combina canto, gestos, palmas e movimento, e o público muitas vezes participa.[4]
A rumba tem raízes principalmente africanas, com elementos antilhanos e do flamenco espanhol.[4] Ela nasceu em bairros de Havana e Matanzas e se espalhou por áreas rurais onde viviam comunidades de africanos escravizados.[4] Entrou na lista do patrimônio imaterial da UNESCO em 2016.[4]
A rumba é só uma parte da música cubana. O son, o mambo e o chá-chá-chá também nasceram em Cuba e influenciaram a salsa e outras músicas do mundo. Os alunos podem prestar atenção nos tambores e nas palmas que ligam todos esses estilos.
Festas: as parrandas
No centro de Cuba, as cidades comemoram uma festa chamada parrandas. Ela aconteceu pela primeira vez em 1820, na cidade de Remedios, e hoje é feita em dezoito comunidades, principalmente nos últimos meses do ano.[5]
Cada cidade se divide em dois bairros ou times rivais.[5] O ano inteiro eles constroem em segredo carros alegóricos, maquetes de monumentos, fantasias, lanternas e estandartes para surpreender todo mundo na noite da festa.[5] Cada lado até manda "espiões" para tentar descobrir a surpresa do outro.[5]
As parrandas entraram na lista do patrimônio imaterial da UNESCO em 2018.[5] A festa mostra como uma competição amigável pode unir uma comunidade inteira.
Comida típica e povo
O pão de mandioca, ou casabe, é um dos alimentos mais antigos de Cuba e do Caribe. A UNESCO o reconhece como patrimônio compartilhado de Cuba, República Dominicana, Haiti, Honduras e Venezuela.[6] A mandioca é ralada, secada e peneirada para virar farinha, e a massa é assada em chapas quentes, geralmente no fogo a lenha.[6]
Outros pratos cubanos populares são arroz com feijão-preto, porco assado e banana-da-terra. A comida cubana mistura raízes indígenas, africanas e espanholas, assim como a música.[4][6]
Cerca de 11 milhões de pessoas vivem em Cuba, e o espanhol é a língua principal.[1] Muitas famílias cubanas também vivem nos Estados Unidos, principalmente na Flórida. Cuba tem vários sítios do Patrimônio Mundial.[8] Compare Cuba com os vizinhos na nossa página da América do Norte.
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Perguntas frequentes
Cuba é famosa por quê?
Pela Velha Havana, pelo vale de Viñales, pelo cultivo de tabaco, pela rumba e outras músicas e por festas como as parrandas.[2][3][4][5]
Que língua se fala em Cuba?
Em Cuba se fala espanhol.
Quando Havana foi fundada?
Colonos espanhóis fundaram Havana por volta de 1519.[2]
O que são mogotes?
São morros de calcário íngremes e arredondados do vale de Viñales, com até 300 metros de altura.[3]
O que é a rumba?
A rumba é uma música e dança cubana com canto, palmas e tambores, de raízes principalmente africanas.[4]
Fontes
- World Bank Open Data: Cuba · data.worldbank.org/country/cuba (acessado em 2026-10-30)
- UNESCO World Heritage Centre: Old Havana and its Fortification System · whc.unesco.org/en/list/204 (acessado em 2026-10-30)
- UNESCO World Heritage Centre: Viñales Valley · whc.unesco.org/en/list/840 (acessado em 2026-10-30)
- UNESCO Intangible Cultural Heritage: Rumba in Cuba · ich.unesco.org/en/RL/rumba-in-cuba-a-festive-combination-of-music-and-dances-and-all-the-practices-associated-01185 (acessado em 2026-10-30)
- UNESCO Intangible Cultural Heritage: Festivity of Las Parrandas in the centre of Cuba · ich.unesco.org/en/RL/festivity-of-las-parrandas-in-the-centre-of-cuba-01405 (acessado em 2026-10-30)
- UNESCO Intangible Cultural Heritage: Traditional knowledge and practices for the making and consumption of cassava bread · ich.unesco.org/en/RL/traditional-knowledge-and-practices-for-the-making-and-consumption-of-cassava-bread-02118 (acessado em 2026-10-30)
- UNESCO World Heritage Centre: Port, Fortresses and Group of Monuments, Cartagena · whc.unesco.org/en/list/285 (acessado em 2026-10-30)
- UNESCO World Heritage Centre: Cuba (State Party page) · whc.unesco.org/en/statesparties/cu (acessado em 2026-10-30)
- UNESCO World Heritage Centre: Trinidad and the Valley de los Ingenios · whc.unesco.org/en/list/460 (acessado em 2026-10-30)
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